Для этого всего-то нужно зайти в Яблоко - System Preferences и в закладке Accounts прописать все программы, которые вам нужны постоянно. И при старте системы они будут загружаться. Список этот можно с легкостью менять - что-то прописывать новое, что-то, уже ненужное, удалять или просто снимать отметку и в любой момент потом ставить снова крайне удобно!
а затем