Ну-с, приступим!
=========================
1. Сначала продублируем исходный слой - Layer > Duplicate Layer... / Слой > Дублировать слой...
=========================
2. Теперь колоризуем новый слой - Image > Adjustments > Hue > Saturation / Изображение > Настройки > Цвет > Насыщение (или CTRL + U), обязательно отметьте чекбокс Colorize / Цветоризация и выставите остальные значения по своему вкусу! Вот что получилось у меня -
=========================
3. Теперь, применим маску слоя на колоризованном слое - Layer > Layer mask > Hide all / Слой > Mаска слоя > Спрятать всё -
=========================
4. Теперь нужно "открыть" часть картинки, которая скрыта маской. Берём мягкую кисточку среднего размера и выделив маску слоя (просто щёлкните по ней) начинаем рисовать по ней белым (!!!) цветом. Особо можете не стараться - все косяки в последствии можно будет легко исправить!
=========================
5. А теперь мы просто поменяем режим наложения слоя с маской - на панели Layers / Слои поставьте режим наложения на Hue / Оттенок. В принципе можно и поэкспериментировать с режимами наложения, но как показывает практика лучший результат получается при применении двух режимов - Hue и Soft light (последний лучше использовать на тёмных волосах)
=========================
6. Вот собственно и всё! Если вам нужно подредактировать маску слоя, то это можно сделать при помощи Кисти используя белый цвет (чтобы открыть) и чёрный (чтобы скрыть) часть маски.