Выбираешь rendering ==> Render setup ==> вкладка Common и в самом низу
Assign renderer нажимаешь на плюс и там 3 строки production, material editor,
active shade, вот в верхнем к примеру меняешь Default scanline renderer на Vray. Кстати ТУТ очень полезное применение v-ray.