А по мне так Softimage лучше если для анимации,
в Maya нужно уметь класно програмировать и тогда он для всего подойдет, но более тормознутый по сравнению с первой прогой, а по МАХ действительно оч много туторов и его приятно применять там где анимации не будет. В нем можно тоже анимацию делать при наличии плагина от Softimage - CAT -он работает быстрее и гибче настраивается.